La culture en lasagne permet de cultiver un potager n’importe ou même là ou il n’y pas d’herbe, c'est une méthode qui permet de faire pousser des légumes et fleurs même sur du béton!

Puisqu'il y a une succession de matière qui remplace le sol.

Peu importe la structure du sol, la composition (terrasse, dalle de béton, cailloux) tant qu’il y a de la place on peut réaliser un magnifique potager.

De plus, elle permet de valoriser les déchets verts et bruns qui pourraient être jetés....

Là aussi, les conditions apportées par la succession des couches permet un rendement intéressant sur plusieurs mois voir plusieurs années (par exemple au jardin collectif, nous avons une blette qui a plus de deux ans qui donnent encore de magnifiques feuilles !)

Les déchets verts et ménagers (épluchures de légumes, ….) sont utiles et sont directement assimilés par votre lasagne, contrairement au compost qui nécessite au moins 6 mois de maturation.

C’est donc un bon moyen de valoriser ces déchets et d’en profiter directement.

• 1°étape: choisir l’emplacement, le délimiter et réaliser un coffrage en bois, ou tout simplement avec des matériaux naturels (canne de provence, bambou,…).
• 2° étape: Tapisser le sol de carton et l’arroser abondamment.
• 3° étape: ajouter une fine couche de compost ou de fumier (2-3cm).
• 4°étape: déposer des déchets verts type tonte de gazon.
• 5° étape: ajouter une couche de déchets  «  bruns  »  : branchages épais et/ou broyat, puis feuilles mortes ou paille.
• 6° étape: déposer une couche de terreau.
• 7° étape: recommencer la superposition d’une couche de déchet vert, puis de déchet brun et finissez par une couche de compost bien mature (4-5cm).
• 8° étape: arroser le tout.

La culture est prête à recevoir les plants de légumes.